Ofentortellini - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 130 g Gouda
• 4 Scheiben gekochter Schinken
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Öl
• 200 g Wasser
• 300 g Sahne
• 1 EL Tomatenmark
• 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
• 1 EL Sojasauce
• 1 TL Salz
• 2 - 3 Prisen Pfeffer
• 2 - 3 Prisen Muskat
• 1 TL Zucker
• 1 EL Schnittlauch, gehackt, getrocknet
• 1 EL Speisestärke
• 400 g Tortellini, frisch
• 100 g Erbsen, TK
• 100 g frische Champignons