St Marcus cake - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Recipe: St Marcus cake. Dessert, Pastries, Room temperature, Cold
Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.gastronomiavasca.net.
Ingredients
- Basic plain sponge cake 0.5 ud
- Basic syrup 0.2 l
- Whipped cream with sugar 0.5 l
- Confectioner´s custard 0.1 kg
- Frutgel (cold gelatine) 0.025 kg
- Strawberry coulis 0.05 l
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