Carne satay com noodles arco-irís - TM7 - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 100 g cenoura
• 100 g curgete
• 100 g pimento vermelho
• 100 g cebola roxa
• 100 g couve roxa
• 3 dentes de alho
• 1260 g água
• 120 g manteiga de amendoim
• 80 g molho de soja
• 3 c. sopa de mel
• 20 g óleo de sésamo, tostado
• 40 g vinagre de arroz
• 1 ½ c. chá de gengibre em pó
• 40 g sumo de lima
• 40 g pasta de tamarindo
• 1 malagueta vermelha
• 1 folha de erva-príncipe
• 80 g chalota
• 2 c. chá de curcuma em pó
• 2 c. chá de cominhos em pó
• 20 g azeite
• 2 - 1 c. chá de sal
• 1 c. chá de pimenta preta
• 600 g bife de alcatra
• 220 g massa chinesa com ovos
• 1 - 2 c. sopa de coentros
• 1 - 2 c. sopa de sementes de sésamo tostadas