Iconic Aussie Bbq Prawns Shrimp Recipe

Ingredients

• {'name': 'large raw prawns (shrimp), deveined and shell-on', 'quantity': 1, 'unit': 'kg'}
• {'name': 'garlic cloves, minced', 'quantity': 3, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'olive oil', 'quantity': 60, 'unit': 'ml'}
• {'name': 'lemon juice, freshly squeezed', 'quantity': 45, 'unit': 'ml'}
• {'name': 'fresh parsley, chopped', 'quantity': 2, 'unit': 'tbsp'}
• {'name': 'smoked paprika', 'quantity': 1, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'sea salt', 'quantity': 1, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'black pepper, freshly ground', 'quantity': 0.5, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'lemon wedges, for serving', 'quantity': 4, 'unit': 'pieces'}