Recettes à base de porc et de bacon | F. Ménard
Entrées et hors-d'œvre, lunchs et repas légers, plats principaux, desserts... C'est fou tout ce qu'on peut faire avec le porc! Pour de l'inspiration en cuisine...
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Ingredients
- 6 slices F. Ménard bacon, cut into cubes
- 1 yellow onion, finely chopped
- 4 cups chicken stock
- 1 cup pumpkin puree
- 2 sprigs fresh thyme
- 1 cup Arborio rice
- ½ cup white wine
- 2 tbsp. butter
- 1 cup freshly grated parmesan
- ¼ tsp. salt
- Pepper to taste
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