Torta de chilaquiles de la Condesa - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 200 g de queso manchego
• 3 tomates verdes
• 2 chile verde
• 20 g de cilantro fresco
• 100 g de cebolla blanca
• 1 diente de ajo
• 1 cubito de concentrado de caldo de pollo
• 10 g de aceite vegetal
• 1 cdita de sal fina
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 50 g de crema
• aceite vegetal
• 8 tortillas
• 2 cdas de albahaca seca
• 1 cdita de pimienta negra molida
• 2 milanesas de pollo
• harina de trigo
• 2 huevos
• pan molido
• 1 lata de frijoles refritos
• 4 bolillos