Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

cookidoo.co.uk

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste --rich, flavorful casserole with a crispy top, made for Thermomix®️ devices. Perfect for plant-based meals! 🥗🧀 Sign up free for more recipes.

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 50 g Hartkäse
  • 1 Schalotte
  • 40 g Butter
  • 20 g Mehl
  • 600 g Milch
  • 1 Nelke
  • 1 Lorbeerblatt, frisch
  • 300 g Möhren
  • 300 g Steckrübe
  • 150 g Knollensellerie
  • 300 g Kartoffeln
  • 190 g Schalotten
  • 1 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 4 Prisen Muskat, frisch gerieben
  • 25 g Senf
  • 200 g Gemüsefond
  • 125 g Quinoa

More Like This