Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 100 g d'oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g de viande de bœuf
  • 800 g d'eau
  • 1 branche de thym frais
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g de pommes de terre
  • 50 g de beurre
  • 1 c. à soupe de paprika
  • ½ botte de ciboulette fraîche
  • 20 feuilles de persil frais

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