<R.O.R ㉚>菜園料理家【藤田 承紀さん】有機さつまいものクロッカンテ - <Vege8>オーガニックファーム綾

<R.O.R ㉚>菜園料理家【藤田 承紀さん】有機さつまいものクロッカンテ - <Vege8>オーガニックファーム綾

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クロッカンテとは?「カリカリに焼いた」という意味だそうです。この焦がし具合に、センスと心意気を感じずにいられません。ホクホクとしたさ�...

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Ingredients

  • さつまいも 100g
  • 玉ねぎ 50g
  • パセリ 10g
  • 水 100g
  • 米粉 60g
  • 白味噌 20g
  • 片栗粉 10g

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