Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 20 g Ingwer, frisch
  • 1 rote Chilischote, frisch
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Zwiebeln
  • 20 g Öl
  • 80 g Möhren
  • 150 - 200 g rote Paprika
  • 800 g Kokosmilch
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 20 g Limettensaft
  • 1 geh. TL Curry
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 720 g Mini-Maultaschen
  • 250 g Brokkoliröschen

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