Alexanders Twilight Recipe

Ingredients

• {'name': 'dark chocolate (70% cocoa)', 'quantity': 200, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'heavy cream', 'quantity': 300, 'unit': 'ml'}
• {'name': 'egg whites', 'quantity': 3, 'unit': 'large'}
• {'name': 'granulated sugar', 'quantity': 50, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'fresh blackberries', 'quantity': 250, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'cocoa powder', 'quantity': 25, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 50, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'butter (unsalted)', 'quantity': 50, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'brown sugar', 'quantity': 30, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'pinch of salt', 'quantity': 1, 'unit': 'pinch'}