Ingredients
- 1 branche de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de miel
- 250 g de lait fermenté
- 5 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 4 côtes de porc avec os
- 500 g d'eau
- 200 g de riz long
- 100 g de bouquets de chou-fleur
- 300 g de feuilles de blette
- 100 g de pois gourmands
- 100 g de radis noir
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
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