Tarta de frutos secos - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 20 - 25 ciruelas pasas sin hueso
• 100 g de pasas sin semillas
• 50 g de brandy
• 350 g de harina de repostería
• 130 g de mantequilla
• 70 g de agua
• 1 pellizco de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 clara de huevo
• 100 g de azúcar
• 500 g de leche desnatada
• 50 g de maicena
• 3 huevos
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 100 g de piñones
• 100 g de nueces peladas
• 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
• 2 cucharadas de azúcar