Bocaditos con gambón - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1 diente de ajo
• 20 g de mantequilla
• 20 g de aceite de girasol
• 10 gambones crudos pelados
• 1 pellizco de sal
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
• 150 g de repollo
• 1 manzana Golden
• 1 cucharada de cebollino fresco
• 30 g de apio
• 5 g de azúcar moreno
• 80 g de mayonesa
• 20 g de mostaza de Dijon
• 10 panecillos