Almôndegas de couve-flor com molho de tomate - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 150 g queijo cheddar
• 500 g água
• 300 g couve-flor
• 60 g cebola
• 6 pés de salsa
• 100 g pão ralado
• 1 ovo
• ¼ c. chá de sal
• ¼ c. chá de pimenta preta
• Óleo
• 1 malagueta vermelha
• 20 g talo de aipo
• 100 g bacon em cubos
• 30 g azeite
• 400 g polpa de tomate
• 1 folha de louro
• 1 - 2 pitadas de sal
• 1 - 2 pitadas de pimenta preta
• 200 g salsichas de frango cozinhadas
• Salsa