Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1440 g apă
• 300 g orez cu bob rotund
• 60 g varză chinezească
• 100 g ceapă
• 40 g morcov
• 10 - 12 crevete crude, mari, decorticate
• 300 g scoici proaspete, spălate
• 250 g inele de calmar, crude
• 75 g sos de soia japonez (sau shoyu)
• 60 g sake
• 1 linguriță sare
• 2 lingurițe ulei de susan, virgin
• 80 g pastă miso
• 5 prize alge marine wakame, uscate