Tarta de queso y tomate con pesto - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 80 g de queso parmesano
• 30 g de piñones
• 50 g de hojas de albahaca fresca
• 100 g de aceite de oliva virgen extra
• ½ cucharadita de sal
• 100 g de crackers
• 20 g de tomates secos en aceite
• ½ cucharadita de orégano seco
• ½ cucharadita de tomillo seco
• ½ cucharadita de albahaca seca
• 80 g de mantequilla
• 100 g de queso parmesano
• 200 g de queso ricota
• 200 g de requesón
• 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
• 50 g de nata (35% de grasa)
• 600 g de tomates
• 1 - 2 pellizcos de sal