Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Name: Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Ingredients: 500 g Weizenmehl Type 550; 1 TL Zucker; 1 ½ TL Salz; 80 g Butter; 2 Eier; ½ Würfel Hefe; 200 g Wasser; 40 g Milch; 1 EL Sesam; 200 g Zwiebeln; 4 Stängel Petersilie; 1 Knoblauchzehe; 600 g Rinderhackfleisch; 20 g Worcester-Sauce; 20 g Senf; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 400 g Rinderhackfleisch; Öl zum Braten; 200 g Camembert; 70 g Blattspinat, frisch; 8 EL Wild-Preiselbeeren

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Ingredients

500 g Weizenmehl Type 550
1 TL Zucker
1 ½ TL Salz
80 g Butter
2 Eier
½ Würfel Hefe
200 g Wasser
40 g Milch
1 EL Sesam
200 g Zwiebeln
4 Stängel Petersilie
1 Knoblauchzehe
600 g Rinderhackfleisch
20 g Worcester-Sauce
20 g Senf
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
400 g Rinderhackfleisch
Öl zum Braten
200 g Camembert
70 g Blattspinat, frisch
8 EL Wild-Preiselbeeren

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