Rum Cocktails from Roulaison - Country Roads Magazine

Ingredients

• 1.5 oz Roulaison Traditional Pot Distilled Rum (Gold Cap)
• 0.5 oz Roulaison Overproof Rum (Red Cap)
• 0.25 oz Peychaud's Aperitivo
• 3 oz pineapple juice
• 1.75 oz passion fruit juice
• 0.5 oz lime juice
• 3 dashes Peychaud's bitters
• 3 dashes Angostura bitters
• 1 oz Roulaison Amer Rum Liqueur
• 1 oz Gin
• 1 oz Maraschino Liqueur
• 1 oz Fresh Lime Juice