Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan) - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe

Name: Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan) - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe
Ingredients: 40 g gemischte, frische Kräuter; 200 g Zwiebeln; 80 g vegane Margarine; 500 g Wasser; 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Salz; 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen; 200 g Bulgur; 100 g Weißwein, trocken; 200 g Rote Rüben, roh; 200 g Karotten; 250 g frische Shiitakepilze; 2 EL Rapsöl; 100 g Zuckererbsenschoten; 50 g Cashewsahne, selbst gemacht

cookidoo.co.uk

Delight in a vegan dish combining aromatic herbs, Shiitake mushrooms, and roasted root vegetables. Perfect for Thermomix users! Try Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben. Sign up for free...

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Ingredients

40 g gemischte, frische Kräuter
200 g Zwiebeln
80 g vegane Margarine
500 g Wasser
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
200 g Bulgur
100 g Weißwein, trocken
200 g Rote Rüben, roh
200 g Karotten
250 g frische Shiitakepilze
2 EL Rapsöl
100 g Zuckererbsenschoten
50 g Cashewsahne, selbst gemacht

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