Beer bun - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Recipe: Beer bun. Bread and pastries, Room temperature
Ingredients
- Strong flour 0.139 kg
- Plain flour 0.139 kg
- Beer 0.139 l
- Table salt 5.556 g
- Flour enhancer 2.778 g
- Yeast 16.667 g
- Sugar 0.017 kg
- Creamed margarine 0.033 kg
- Eggs 0.556 ud
More Like This
Beer bread - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
sutondo.hostelerialeioa.net
Milk bun - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Burger bread - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
sutondo.hostelerialeioa.net
Burger bread - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Butter bread - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Egg bread - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Brioche bread - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Corn bread - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net