Mung Bean Custard (ขนมหม้อแกงถั่ว)

Mung Bean Custard (ขนมหม้อแกงถั่ว)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - ไข่เป็ด4 ฟอง - น้ำตาลมะพร้าว220 กรัม - ใบเตย2-3 ใบ - เกลือ¾ ช้อนชา -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Duck Eggs 4
  • Coconut Sugar 220 g
  • Pandan 2-3 leaves
  • Salt ¾ tsp
  • Coconut Milk 600 ml
  • Peeled Mung Bean 120 g
  • Rice Bran Oil 1 tbsp
  • Fried Shallot 1 tbsp + for serving

More Like This