"Tilbake til hverdagen" Pizza

Ingredients

• PIZZADEIG - PIZZADEIG
• 3 dl lunket vann
• ½ pakke fersk gjær
• 2 ss olje
• ½ ts salt
• 7 dl hvetemel
• PIZZASAUS - ½ finhakket løk
• 4 stk finhakket hvitløk
• 2 ss olivenolje
• 2 ss tomatpuré
• 2 bokser hermetiske tomater
• 1 ss timian (fersk eller tørr)
• 1 ss oregano (fersk eller tørr)
• 1 ts salt
• 1 ts kvernet pepper
• KJØTTBOLLER - 800 gram kjøttdeig
• 2 ts salt
• 2 ss finhakket, frisk salvie
• 4 ss strøkavring
• 2 stk egg
• 4 ss smør til steking