Italian Sausage with Fusilli Recipe

Ingredients

• {'name': 'fusilli pasta', 'quantity': 400, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Italian sausage (mild or spicy)', 'quantity': 4, 'unit': 'links'}
• {'name': 'olive oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'yellow onion', 'quantity': 1, 'unit': 'medium, diced'}
• {'name': 'garlic cloves', 'quantity': 3, 'unit': 'minced'}
• {'name': 'canned crushed tomatoes', 'quantity': 800, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'tomato paste', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'dried oregano', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'dried basil', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'red pepper flakes', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon (or to taste)'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Parmesan cheese', 'quantity': 50, 'unit': 'grams, grated'}
• {'name': 'fresh basil leaves', 'quantity': 5, 'unit': 'for garnish'}