Crunchy Snickerdoodle French Toast Recipe

Ingredients

• {'name': 'Thick-sliced brioche bread', 'quantity': 6, 'unit': 'slices'}
• {'name': 'Large eggs', 'quantity': 3, 'unit': 'units'}
• {'name': 'Whole milk', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Ground cinnamon', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Cornflakes cereal', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Unsalted butter', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Powdered sugar (for garnish)', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Maple syrup (for serving)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}