Lasagne al forno - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 200 g Parmesan
• ½ Bund Basilikum
• 200 g Mehl
• 2 Eier
• 1 - 2 TL Öl
• 1 ½ TL Salz
• Wasser
• 250 g Gemüse
• 60 g Olivenöl
• 600 g Hackfleisch, gemischt
• 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
• 60 g Weißwein
• 1 - 1 ½ TL Salz
• ½ - 1 TL Pfeffer
• ¼ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
• 40 g Butter
• 40 g Mehl
• 500 g Milch
• ½ TL Salz
• 2 Prisen Muskat