Recette pancakes au potimarron - Holybelly - Fooding ®

Ingredients

• 1 potimarron
• 3 pommes bio1 gousse de vanille
• 300 g de crème
• 1 càc de mélange d’épices moulues, au choix : cannelle, cardamome, gingembre, clous de girofle
• 1 càc de sucre glace
• 80 g de beurre
• 280 g de farine
• 20 g de vergeoise ou de cassonnade
• 1 pincée de cannelle
• 5 g de fleur de sel
• 14 g de levure chimique
• 4 œufs
• 280 g de lait entier
• Huile de tournesol
• Sirop d’érable