Italian Cheesecake Recipe

Ingredients

• {'name': 'Ricotta cheese', 'quantity': 900, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 200, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Eggs', 'quantity': 4, 'unit': 'large'}
• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 40, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Lemon zest', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Powdered sugar', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}