Rava Laddu | Suji ke Ladoo - Chef Kunal Kapur

Ingredients

• Ghee (घी) – 4 tbsp
• Semolina (सूजी) – 1¼ cup or 250 gms
• Sugar (चीनी) – 1 cup or 200 gms
• Cardamom (हरि ईलाइची)- 4-5 nos
• Desiccated Coconut (सूखा नारियल बुरादा) – 4 tbsp
• Milk (दूध) – ¾ cup
• Rose water (गुलाब जल) – 2 tsp (optional)
• Ghee (घी) – 1 tbsp
• Almonds (बादाम) – 12 nos
• Raisins (किशमिश) – 12 nos
• Pista (पिस्ता) – 12 nos
• Cashew Nuts (काजू) – 12 nos
• Dried Rose Petals (सूखी गुलाब पंखुड़ी) – handful
• Almonds (बादाम) – 6 nos