Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe p

Ingredients

• 30 g de pasas sin semillas
• 20 g de arándanos rojos deshidratados
• 60 g de mantequilla
• 60 g de azúcar moreno
• 1 cucharadita de azúcar vainillado
• 1 huevo
• 80 g de copos de avena
• 50 g de coco rallado
• 50 g de harina de repostería
• ¼ de cucharadita de bicarbonato
• ½ cucharadita de polvo de hornear
• 1 pellizco de sal
• 24 grosellas rojas
• 1 cucharada de copos de coco
• 8 nueces en mitades
• 16 avellanas tostadas
• 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)