Le bagel original - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 320 g de lait entier
• 30 g de miel liquide
• 30 g d'huile d'olive
• 1 c. à café de levure boulangère sèche
• 500 g de farine
• 3 ¾ de c. à café de sel
• 2 c. à soupe de graines de pavot
• 2 c. à soupe de graines de sésame
• ½ c. à café de fleur de sel
• 2000 g d'eau
• 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
• 3 c. à soupe de miel