Apple Cherry Pie Loaves Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 2.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Unsalted butter, cold and cubed', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Ice water', 'quantity': 6, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Granny Smith apples, peeled, cored, and diced', 'quantity': 2, 'unit': ''}
• {'name': 'Frozen tart cherries, thawed and drained', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Brown sugar', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Cinnamon', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Cornstarch', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Egg, beaten (for egg wash)', 'quantity': 1, 'unit': ''}
• {'name': 'Coarse sugar (optional, for topping)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}