Quick, delicious gnocchi alla sorrentina recipe
Today, let's cook a classic of Italian cuisine. A delicious, ultra-soft and comforting gnocchi recipe: Gnocchi alla sorrentina! This traditional vegetarian...
Ingredients
- 2.3 lbs potatoes
- 2 + 1/3 cups flour
- 1 egg
- Salt
- 3.5 cups tomato sauce
- 2/3 cups parmesan cheese
- 1 mozzarella ball
- 1 garlic clove
- Some basil leaves
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