Gratin de poivron à la bolognaise - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 2 poivrons rouges
• 25 g de parmesan
• 1 oignon
• 20 g d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail
• 1 - 2 pincées de sel
• 1 - 2 pincées de poivre moulu
• 200 g de coulis de tomates
• 200 g de viande de bœuf hachée
• 1 c. à soupe de basilic frais