Ensalada César - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 150 g de pechuga de pollo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 pellizco de sal
• 10 g de aceite de oliva virgen extra
• 500 g de agua
• 2 huevos
• 100 g de aceite de oliva virgen extra
• 50 g de queso parmesano
• 4 filetes de anchoa en aceite
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon
• 10 g de vinagre de jerez
• 1 cucharadita de zumo de lima
• ½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
• 20 g de agua
• 300 g de hojas baby de ensalada variada
• 100 g de picatostes