Pan plano con verduras y hummus - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 500 g de harina de fuerza
• 320 g de agua
• 20 g de aceite de oliva
• 20 g de levadura prensada fresca
• 1 pellizco de azúcar
• 1 ½ cucharadita sal
• 1 diente de ajo
• 200 g de garbanzos cocidos (en conserva)
• 35 g de aceite de oliva
• 30 g de agua
• 15 g de zumo de limón
• 20 g de semillas de sésamo tostado
• ¾ cucharadita de sal
• 100 g de pimiento rojo
• 100 g de zanahoria
• 100 g de tomates cherry
• 100 g de pimiento verde
• 100 g de cebolla roja
• aceite de oliva
• 2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
• 1 - 2 cucharaditas de pimentón