Soufflé glacé comme un Irish coffee - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
• 6 jaunes d'œufs
• 60 g de whisky
• 30 g de sucre en poudre
• 2 c. à café de café instantané
• 3 blancs d'œufs
• 150 g de sucre en poudre
• 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
• 2 c. à café de cacao en poudre
• 18 grains de café