Oriental Chicken Lettuce Wraps Recipe

Ingredients

• {'name': 'Ground chicken', 'quantity': 1, 'unit': 'pound'}
• {'name': 'Sesame oil', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Garlic cloves, minced', 'quantity': 3, 'unit': 'large'}
• {'name': 'Ginger, minced', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Soy sauce', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Hoisin sauce', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Rice vinegar', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Brown sugar', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Water chestnuts, diced', 'quantity': 1, 'unit': 'can (8oz)'}
• {'name': 'Green onions, finely sliced', 'quantity': 3, 'unit': 'stalks'}
• {'name': 'Shredded carrots', 'quantity': 0.33, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Iceberg or butter lettuce', 'quantity': 1, 'unit': 'head'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Optional: Sriracha or chili garlic sauce', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}