OVO (pão de espelta integral, patê de ovo e abacate, sumo de laranja e cenoura) - Cookidoo® – the of
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Ingredients
- 150 g água
- 200 g leite gordo
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 1 pitada de açúcar
- 750 g farinha de espelta integral
- 20 g azeite
- 60 g vinagre balsâmico
- 1 c. chá de sal
- 20 g leite
- 20 g flocos de aveia finos
- 2 ovos
- Água
- 3 pés de mistura de ervas aromáticas frescas
- 200 g abacate
- 1 c. sopa de sumo de limão
- 50 g queijo-creme
- 2 pitadas de pimenta
- 800 g laranja
- 400 g água
- 10 g gengibre
- 200 g cenoura
- 150 g maçã
- 100 g cubos de gelo
- 1 pitada de canela em pó
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