Puerros al vapor con salsa de cúrcuma - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Name: Puerros al vapor con salsa de cúrcuma - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Total time: 45 min
Ingredients: 1100 g de puerros; 25 g de chalota; 30 g de aceite de oliva; 50 g de vino blanco; ½ cucharadita de semillas de hinojo; ¼ de cucharadita de cúrcuma molida; 2 pellizcos de pimienta molida; 450 g de caldo de verduras; 4 huevos; 2 cucharadas de pipas de calabaza

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Ingredients

1100 g de puerros
25 g de chalota
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
½ cucharadita de semillas de hinojo
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
2 pellizcos de pimienta molida
450 g de caldo de verduras
4 huevos
2 cucharadas de pipas de calabaza

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