Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam - Cookidoo® – the official Thermomix® re

Name: Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam - Cookidoo® – the official Thermomix® re
Total time: 20 min
Ingredients: 40 g de cacahuetes tostados salados; 1 diente de ajo; 40 g salsa de soja; 30 g de miel; 2 cucharaditas de vinagre de arroz; 10 g de agua; 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado; 1 pellizco de chile seco desmenuzado; 1 pellizco de pimienta molida; 12 de palitos de surimi; 60 g de zanahoria; 70 g de pepino; ½ aguacate; 50 g de cebolleta; 6 ramitas cilantro fresco; 40 g de rúcula; 50 g de brotes de soja frescos; 1 chorrito zumo de limón; 12 obleas de arroz; 12 hojas de lechuga

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Ingredients

40 g de cacahuetes tostados salados
1 diente de ajo
40 g salsa de soja
30 g de miel
2 cucharaditas de vinagre de arroz
10 g de agua
2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
1 pellizco de chile seco desmenuzado
1 pellizco de pimienta molida
12 de palitos de surimi
60 g de zanahoria
70 g de pepino
½ aguacate
50 g de cebolleta
6 ramitas cilantro fresco
40 g de rúcula
50 g de brotes de soja frescos
1 chorrito zumo de limón
12 obleas de arroz
12 hojas de lechuga

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