Adobe Grilled Pork Chops Recipe

Ingredients

• {'name': 'Pork chops (bone-in or boneless)', 'quantity': 4, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Soy sauce', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'White vinegar', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Garlic cloves, minced', 'quantity': 4, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'Brown sugar', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Ground black pepper', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Bay leaves', 'quantity': 2, 'unit': 'leaves'}
• {'name': 'Paprika', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Cooking oil', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Lemon or calamansi juice (optional)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}