Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

cookidoo.co.uk

A world of Thermomix® recipes - Cookidoo® brings you delicious food all over the world. With thousands of recipes and ideas, you'll find mouth-watering inspirat

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 6 erizos de mar
  • 350 g de caldo de pescado
  • 30 g de perlas de sagú
  • ½ - 1 cucharadita de plancton
  • 5 - 10 g de aceite de oliva
  • 150 g de puerro
  • 40 g de aceite de oliva
  • 600 g de apio nabo
  • 700 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de sal en escamas

More Like This