Cremoso orzo con funghi al burro dorato - European Mushrooms

Cremoso orzo con funghi al burro dorato - European Mushrooms

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25 minutes Budget Vegetariana Ingredienti 2 persone 250g di prataioli bianchi 2 cucchiai di burro non salato 1 scalogno medio, affettato finemente 0,5 l di

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Ingredients

  • 250g di prataioli bianchi
  • 2 cucchiai di burro non salato
  • 1 scalogno medio, affettato finemente
  • 0,5 l di brodo di pollo (o vegetale per una versione vegetariana)
  • 1 tazza d’orzo
  • 2 tazze di spinaci novelli

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