Keftas au four - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 4 oignons nouveaux
• 3 tomates
• 1000 g de pommes de terre
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 2 c. à soupe de zaatar
• sel
• poivre moulu
• 100 g d'oignon
• 1 gousse d'ail
• 20 feuilles de persil plat frais
• 1 c. à café de cannelle en poudre
• 2 c. à café de paprika
• 1 c. à café de cumin en poudre
• 1 c. à café de cardamome en poudre
• 600 g de viande de bœuf hachée
• du sel
• du poivre moulu
• 120 g de yaourt à la grecque
• 100 g de tahini
• le jus d'1/2 citron jaune