Orange Beef Broccoli Recipe

Ingredients

• {'name': 'beef sirloin', 'quantity': 450, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'broccoli florets', 'quantity': 300, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'orange juice', 'quantity': 120, 'unit': 'milliliters'}
• {'name': 'soy sauce', 'quantity': 60, 'unit': 'milliliters'}
• {'name': 'brown sugar', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'cornstarch', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'water', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'garlic cloves, minced', 'quantity': 2, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'ginger, minced', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'vegetable oil', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'orange zest', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'red chili flakes (optional)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'sesame seeds (optional, for garnish)', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}