Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos - Cookidoo® – the official Thermomix® rec

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Ingredients

  • 125 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 325 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de azúcar
  • 75 g de leche
  • 25 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de pimiento verde italiano
  • 130 g de cebolla
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón picante
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 solomillo de cerdo
  • 150 g de queso camembert

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