A Dozen Cheesecakes Recipe

Ingredients

• {'name': 'Graham cracker crumbs', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Unsalted butter, melted', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Granulated sugar (for crust)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Cream cheese, softened', 'quantity': 16, 'unit': 'ounces'}
• {'name': 'Granulated sugar (for filling)', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Sour cream', 'quantity': 0.33, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Large eggs', 'quantity': 2, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Optional topping: fresh fruit, chocolate sauce, or caramel', 'quantity': 0, 'unit': ''}