Souper méditerranéen à la plaque avec saucisson calabrese piquant Mastro et fromage haloumi - Mastro

Ingredients

• 1 emballage de salami calabrese piquant tranché Mastro
• 1 gros oignon rouge, tranché en quartiers et séparé
• 2 tasses de tomates cerises
• 1 emballage de fromage haloumi tranché
• 2 courgettes vertes, coupées en demi-lunes
• 1 c. à table d’origan séché
• 1 c. à table de persil frais haché
• 1 c. à table d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail hachées
• Sel et poivre au goût