Cheesecake à la framboise - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Indulge in a delectable Cheesecake à la framboise, perfect for Thermomix® users and dessert lovers alike! Enjoy fresh raspberries and a creamy cheesecake base in just 3 hours and 30 minutes. Sign...

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Ingredients

  • ½ citron jaune non traité
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de biscuits Digestive
  • 80 g de beurre doux
  • 250 g de crème liquide entière
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire
  • 300 g de fromage frais
  • 200 g de framboises fraîches
  • 2 c. à soupe d'eau

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